第109回 東京は雨、暑さも少し落ちつきましたが、いかがお過ごしでしょうか。→今年は未だかつてない猛暑が訪れるらしいですが…、夏に試験というもの辛···

関連記事

二次のテイスティングを振り返る~2023年度ソムリエ呼称編2「フ···

二次のテイスティングを振り返る~2023年度ソムリエ呼称編2「フランス料理の香り」

第140回 テイスティング試験対策、順調に進んでますか? …そんなわけはないですかね。・・・

三次試験対策! 2022年の論述試験を振り返る。「今年度最後のセ···

三次試験対策! 2022年の論述試験を振り返る。「今年度最後のセミナーです」

第139回 おはようございます。 本日はこれから仙台で実践セミナーを開催しますが、 改・・・

二次のテイスティングを振り返る~2023年度エキスパート呼称編2···

二次のテイスティングを振り返る~2023年度エキスパート呼称編2「短期間で2次試験に合格する手法」

第138回 真夏ような日が続いております。夏バテと言われるような時期にさらにこの暑さ・・・

実践セミナー2024 ワインの解説(仙台開催参加の方は見ないでく···

実践セミナー2024 ワインの解説(仙台開催参加の方は見ないでください。)

号外 ※仙台開催に参加を希望されている方はまだ見ないでください。 こちらは8月9月に・・・

保護中: 【セミナー・マニュアル受講者対象】仙台会場の方はまだ見···

保護中: 【セミナー・マニュアル受講者対象】仙台会場の方はまだ見ないでください。実践セミナー2024 模範テイステ···

この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。 The post 保護中: 【・・・

保護中: 【セミナー・マニュアル受講者対象】質問にお答えしました···

保護中: 【セミナー・マニュアル受講者対象】質問にお答えしました 5”熟成とヴィンテージ”

この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。 The post 保護中: 【・・・

二次のテイスティングを振り返る~2023年度ソムリエ呼称編1

二次のテイスティングを振り返る~2023年度ソムリエ呼称編1

第137回 昨日まで大阪の実践セミナーでした。 セミナーにお越し下さった皆様、ありが・・・

2021年の論述試験を振り返る。「テイスティング習熟のために必要···

2021年の論述試験を振り返る。「テイスティング習熟のために必要な大切なこと」

第136回 二次試験対策、進めてみていかがでしょうか? なんとなく、「来月の試験本番・・・

保護中: 【セミナー・マニュアル受講者対象】テイスティングに関す···

保護中: 【セミナー・マニュアル受講者対象】テイスティングに関する質問にお答えしました。4

この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。 The post 保護中: 【・・・

新着記事

Elesko Marína Dunaj 2020

Elesko Marína Dunaj 2020

店頭で出会ってしまいました。スロバキアのワインです。飲んだら調べるというスタンス・・・

ルミエールワイナリー 甲州 光 2020をテイスティング

ルミエールワイナリー 甲州 光 2020をテイスティング

日本のワインです。 ルミエールワイナリー 甲州 光 2020をテイスティングしました。 ・・・

Savigny Les Beaune V.V.2013(Loui···

Savigny Les Beaune V.V.2013(Louis Chenu)

サヴィニー レ ボーヌ(ルイシェニュ)同銘柄をマルチプルで購入しても飲んでいればいつ・・・

NUITS SAINT GEORGES 1er LES SAIN···

NUITS SAINT GEORGES 1er LES SAINT GEORGES1995(Georges Chi···

ニュイサンジョルジュ レ サンジョルジュ(ジョルジュ シコト)しばらく前に真贋はとも・・・

Bourgogne Blanc2011(Hubert Lamy)

Bourgogne Blanc2011(Hubert Lamy)

ブルゴーニュ ブラン(ユベールラミー)さて、これも最後の1本。 まぁ、今でこそ爆発的・・・

Arbois Chardonnay Paradoxe Sans ···

Arbois Chardonnay Paradoxe Sans Soufre2020(Jerome Arnoux)

アルボワ シャルドネ パラドックス サンスフル(ジェローム アルヌー) 香りは蜜蝋感、・・・

CHAMPAGNE JACQUESSON Cuvee 745

CHAMPAGNE JACQUESSON Cuvee 745

ジャクソン745シャルドネ50%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ10% ドザージュは0.75g・・・

Chavignol Rose2019(Pascal Cotat)

Chavignol Rose2019(Pascal Cotat)

シャヴィニョル ロゼ(パスカル コタ)インポーター情報 サンセールの役所がパスカル・・・・

NV S.A. (Nowack)

NV S.A. (Nowack)

サンザネ(ノワック)ドザージュは1gと少なめ香りは林檎、花梨、ほのかに柔らかいトース・・・